Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Rezepte mit Eiern
Thai Omelett mit Shrimps (Khai Jeaw Gung Sab) | ไข่เจียวกุ้งสับ – Rezept
Thai Omelett Khai Jeaw Gung Sab ▷ Ein Thai Omelett [...]
Frische Thai Gewürze
Zitronengras (Takrai) | ตะไคร้ – Lemongras
Thailändisches Zitronengras / Lemongras ▷ Zitronengras wird in der thailändischen [...]
Rezepte mit Fischsauce
Thai Fischsauce (Nam Pla) | น้ำปลา
Thailändische Fischsauce ▷ In Thailand wird Fischsauce (Nam Pla) seit [...]
Asiatisches Gemüse
Yacon / Inkawurzel (Hua Bua Hi Ma) | หัวบัวหิมะ เสวี่ยเหลียนกว่อ
Yacon Wurzel – Inkawurzel ▷ Die Yacon Wurzel hat viele [...]
Asiatisches Gemüse
Thai Zuckerschoten (Tua Landaow) | ถั่วลันเตา
Zuckerschoten ▷ Die rankende Pflanze der Zuckererbse mit ihren grün-bläulichen [...]
Rezepte mit Jackfrucht
Jackfrucht (Khanun) | ขนุน – größte Frucht der Welt
Jackfrucht – die größte Frucht der Welt ▷ Die Jackfrucht [...]
Rezepte mit Tofu
Thai Tofu (Tao Hoo) | เต้าหู้ – Sojabohnenquark ✔
Thai Tofu (Sojabohnenquark) ▷ Der thailändische Tofu gehört zu den [...]
Kaffirlimettenblätter Rezepte, thailändisch
Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่
Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original [...]
Braten | Zubereitungsart
Thai Wurst Sai Ua | ไส้อั่ว – aus Nordthailand
Sai Ua ist eine Bratwurst aus der Provinz Chiang Mai [...]
Thai Früchte
Hairy Eggplant – Solanum Ferox Frucht (Ma Eok) | มะอึก
Hairy Eggplant ▷ Die Hairy Eggplant Solanum Ferox ist ein [...]

Massaman Curry Paste Rezept (Prik Gäng Massaman) – พริกแกงมัสมั่น

26. Januar 2017 0

Thai Massaman Curry Paste Rezept ▷ Um ein richtig gutes thailändisches Massaman Curry herzustellen, braucht man ein gutes Rezept für [...]

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | Thai Rezept

4. März 2021 0

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | (Pla Muek Yud Sai Tod Kratiam) | ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม ▷ Original thailändisches Rezept mit gefülltem [...]

Thai Kürbis Dessert (Kanom Fak Thong) | ขนมฟักทอง

31. März 2016 0

Gedämpftes Thai Kürbisdessert ▷ Das traditionelle thailändische Kürbis Dessert – Kanom Fak Thong – wird aus einem voll reifen Fak [...]

Gebratene Ente (Pet Yang) – Pekingente

29. September 2018 1

Gebratene Ente | เป็ดย่าง – Pekingente | 北京烤鴨 ▷ Eine gebratene Ente oder eine Pekingente bekommt man in vielen Restaurants [...]

Scharfe Salatsauce (Nam Yam Luk Shin Moo) | น้ำยําลูกชิ้นหมู

14. August 2015 1

Scharfe Salatsauce ▷ „Yam Look Shin Moo“ ist ein scharfer thailändischer Salat mit Fleischbällchen aus Schweinefleisch und verschiedenen Kräutern. Hier [...]

Ingwer (Khing) | ขิง – wohltuend, gesund und vielseitig

28. Januar 2016 0

Ingwer aus Thailand ▷ Der Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze die einen Wurzelstock (Rhizom) ausbildet. Der unregelmäßig geformte Wurzelstock wird in Thailand und in vielen anderen Ländern als Küchengewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwerpflanze […]

Salz aus Thailand (Gua) | เกลือ

21. August 2015 0

Salz von den Salzfeldern Thailands ▷ Die Provinz Samut Songkhram liegt in der Zentralregion Thailands am Golf von Thailand. Die Gegend um die Stadt Samut Songkhram ist eine flache Ebene wo die Thais die topografischen […]

Saure & süße Tamarinde (Makham) | มะขาม -Tamarind

23. Januar 2022 6

Tamarinde/ Tamarind ▷ Die Tamarinde/ Tamarind ist die Frucht des Tamarindenbaums. Sie wird auch oft auch als Sauerdattel oder Tamarind bezeichnet. Die Hülsenfrucht ist braungrün bis zimtfarben. Sie ist etwa 5 cm bis 20 cm […]

Thai Zwiebeln (Hom Yai) | หอมใหญ่

19. Juli 2016 0

Thailändische Zwiebeln Hom Yai ▷ Jeder kennt die Zwiebel – aber vielleicht nicht die Thai Zwiebeln. Sie gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden gerne als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze genutzt. In Thailand […]

Tindola Frucht (Pak Tum Lung) | ตำลึง – Scharlachranke

2. Dezember 2015 0

Tindola Frucht oder Scharlachranke ▷ In Thailand findet man die Tindola Frucht oft am Straßenrand und hochrankend auf Bäumen. Die Tindola ist eine aggressive Kletterpflanze, die schnell Sträucher, Bäume, Büsche und Zäune total überwuchern kann. […]

Thai Zuckerschoten (Tua Landaow) | ถั่วลันเตา

30. Mai 2023 0

Zuckerschoten ▷ Die rankende Pflanze der Zuckererbse mit ihren grün-bläulichen Stängeln und Blättern kann bis zu einem Meter hoch an anderen Pflanzen hochranken. Sie ist tief verwurzelt und kann Stickstoff aus der Luft in der […]

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