Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Asiatisches Gemüse
Thai Zuckerschoten (Tua Landaow) | ถั่วลันเตา
Zuckerschoten ▷ Die rankende Pflanze der Zuckererbse mit ihren grün-bläulichen [...]
Grillen | Zubereitungsart
Thai Grill (Mookata) | หมูกระทะ – thailändischer Tischgrill
Mookata Thai Grill – Thai Hot Pot ▷ In Thailand [...]
Thai Früchte
Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst
Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten [...]
Rezepte mit Cashew Kernen
Cashewkerne (Med Ma Muang Him Ma Paan) | เม็ดมะม่วงหิมพานต์
Cashewkerne aus Thailand ▷ Im deutschsprachigen Raum sagt man zu [...]
Thai Festivals
Thai Festival Bad Homburg 2024
Thai Festival Bad Homburg 2024 | งานไทย ▷ In diesem [...]
Thai Eis
Durian Eis (Icecream Turian) | ไอศกรีมทุเรียน
Durian Eis ▷ In der Vergangenheit gab es in Thailand [...]
Thai Gewürze
Weißer Sesam & schwarzer Sesam (Nga) | งา
Sesam ▷ Schwarzer Sesam (Sesamum indicum) ist eine in Thailand [...]
Rezepte mit Austernsauce
Austernsauce (Naman Hoi) | ซอสหอยนางรม – Oyster Sauce
Austernsauce – Oyster Sauce ▷ Zu den drei wichtigsten Würzsaucen [...]
Thai Früchte
Rambutan (Ngo) | เงาะ – purpurrote borstige Frucht
Rambutan ▷ Die Rambutan Frucht wächst überall in Südostasien. Dabei [...]
Thai Früchte
Mangostan Thailand (Mang-Khud) | มังคุด
Die Mangostan Frucht aus Thailand ▷ Die tropische Mangostan oder [...]

Thai Wurst (Sai Krok Isan) | ไส้กรอกอีสาน – eine leckere Bratwurst

Thai Wurst Sai Krok – das schmackhafte thailändische Würstchen ▷ Nicht nur in Deutschland gibt es gute Bratwürste, auch die [...]

thailändische Rezepte und thailändisch Kochen

Mango mit Klebreis (Khao Neow Ma Muang) | ข้าวเหนียวมะม่วง

Gelbe Mango mit Klebreis | Thai Mango Dessert Rezept ▷ In Thailand zaubert man aus Klebreis das verführerisch schmeckende Thai [...]

Thai Pork Jerky Rezept (Mod Dad Deaw) | หมูแดดเดียว

Pork Jerky Rezept – thailändisch ▷ In Thailand sehr beliebt ist Moo Dad Deaw, das man auch Thai Pork Jerky [...]

Thai Omelett mit Shrimps (Khai Jeaw Gung Sab) | ไข่เจียวกุ้งสับ – Rezept

Thai Omelett Khai Jeaw Gung Sab ▷ Ein Thai Omelett schmeckt fantastisch lecker. Es unterscheidet sich allerdings wesentlich von den [...]

Thai Donuts (Pa Thong Go) | ปาท่องโก๋ – mit bebildertem Rezept

Thai Donuts ▷ In Thailand isst man zum Frühstück oft Thai Congee und dazu als Beilage die Thai Donuts. Es [...]

Ingwer (Khing) | ขิง – wohltuend, gesund und vielseitig

Ingwer aus Thailand ▷ Der Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze die einen Wurzelstock (Rhizom) ausbildet. Der unregelmäßig geformte Wurzelstock wird in Thailand und in vielen anderen Ländern als Küchengewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwerpflanze […]

Pandanblätter (Bai Toey) | ใบเดย – Pandan

Pandan – Pandanpflanze – Pandanblätter ▷ Die Schraubenbäume nennt man auch Pandan oder Pandanus. Davon abgeleitet nennt man die Blätter Pandanblätter oder Pandanusblätter. Pandanus sind baumartige oder strauchförmige Pflanzen von denen es über 500 verschiedene […]

Fingerwurz / Chinesischer Ingwer (Krachai) | กระชาย

Fingerwurz – Krachai – chinesischer Ingwer ▷ Chinesischer Ingwer stammt aus China und wird dort als Heilpflanze verwendet. In Thailand nennt man ihn Krachai und nutzt ihn als Gewürz und Heilpflanze. In Europa nennt man […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht – Herkunft, Geschmack und Besonderheiten

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Rezepte mit Jujube

Chinesische Jujube / Brustbeere (Phutsa) | พุทรา

Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Asiatisches Gemüse

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Chinesische Bittermelone (Mara Jean) | ะระจีนม – Bittergurke

Chinesische Bittermelone – Balsambirne ▷ Die Chinesische Bittermelone ist eine tropische Kletterpflanze, die bis zu 5 m lange unverzweigte Ranken bildet. Ihren Namen hat sie von Ihrem bitteren Geschmack der grünen Früchte bekommen. Es ist […]

Schnittknoblauch (Pak Gui Chai) | ใบกุ่ยช่าย – oder oft Knoblauch-Schnittlauch genannt

Schnittknoblauch Gui Chai | Knoblauch-Schnittlauch ▷ Der Knoblauch-Schnittlauch oder Thai Soi wird mit und ohne Blüte in der Thai Küche und in der asiatischen Küche wie Gemüse verwendet. Er wird auch Schnittknoblauch, Chinesischer Schnittlauch, Thai […]

Artischocke | อาติโช๊ค – eine gesunde Heilpflanze

Artischocke ▷ Die Artischocke ist mittlerweile überall in den thailändischen Supermärkten erhältlich. Ursprünglich wurde sie in Thailand nicht angebaut. Ist die Artischocke gesund? Die Artischocke ist eine Heilpflanze. Artischocken sind verdauungsfördernd und senken den Cholesterinspiegel […]

SUCHEN Nach Kategorien

Was suchst Du?

REZEPTE THAI CURRYS – THAI FOOD

Asiatische Pilze – Thai Food