Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Asiatisches Gemüse
Chinesische Bittermelone (Mara Jean) | ะระจีนม – Bittergurke
Chinesische Bittermelone – Balsambirne ▷ Die Chinesische Bittermelone ist eine [...]
Thai Festivals
Asia Festival Bern 24.–26. August 2018 auf dem BERNEXPO-Areal
Asia Festival Bern 2018 ► Auf dem Asia Festival Bern [...]
Reis
Jasminreis – Duftreis (Khao Hom Mali) | ข้าวหอมมะลิ
Thai Reis – Jasminreis – Duftreis ▷ Der echte Jasminreis [...]
Asiatisches Gemüse
Taro Wurzel (Puak) | เผือก – Wasserbrotwurzel
Taro Wurzel – Wasserbrotwurzel ▷ In Thailand wächst die Wasserbrotwurzel [...]
Thai Festivals
Thai Food Festival Wörth 2024
Am Samstag den 04. Mai 2024 findet das Thai Food [...]
Rezepte mit Ananas
Baby-Ananas Verkaufsstand an Thailands Straßen
Baby-Ananas Verkaufsstand ► An Thailands Straßen gibt es nicht nur [...]
Thai Festivals
Thai Festival St. Gallen 2019 / Altstätten am 14. bis 16. Juni 2019
Thai Festival St. Gallen 2019 / Altstätten ▷ Das Thai [...]
Asiatisches Gemüse
Thai Zuckerschoten (Tua Landaow) | ถั่วลันเตา
Zuckerschoten ▷ Die rankende Pflanze der Zuckererbse mit ihren grün-bläulichen [...]
gesunde Thai Wok Gerichte
Kochen im Wok ist einfach und effizient
Wie kochen im Wok ? ▷ In der Thai Küche [...]
Rezepte mit Palmzucker
Palmzucker (Nam Tan Puek) | น้ำตาลปึก – Kokosblütenzucker
Palmzucker – Geschmack, Herstellung und Verwendung ▷ In Thailand wird [...]

Shrimp Curry (Gung Pad Pong Kari) | กุ้งผัดผงกะหรี่

Thai Shrimp Curry mit Garnelen ▷ Gung Pad Pong Kari ist ein traditionelles Shrimp Curry der thailändischen Küche. Es ist [...]

Rezept Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา

Thai Reissuppe mit Fisch: Khao Tom Pla ▷ In Thailand ist die Reissuppe Khao Tom Pla schon seit tausenden von [...]

Thai Donuts (Pa Thong Go) | ปาท่องโก๋ – mit bebildertem Rezept

Thai Donuts ▷ In Thailand isst man zum Frühstück oft Thai Congee und dazu als Beilage die Thai Donuts. Es [...]

Prik Nam Pla Rezept – Thai Chili Sauce

Thai Chili Sauce Rezept | พริกน้ำปลา ▷ Prik Nam Pla (พริกน้ำปลา) ist meine favorisierte Thai Chili Sauce und der klassische Chili [...]

Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่

Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original ▷ Die thailändische Kokossuppe Tom Kha Gai gehört neben der [...]

Salz aus Thailand (Gua) | เกลือ

Salz von den Salzfeldern Thailands ▷ Die Provinz Samut Songkhram liegt in der Zentralregion Thailands am Golf von Thailand. Die Gegend um die Stadt Samut Songkhram ist eine flache Ebene wo die Thais die topografischen […]

Yanangblätter (Bai Yanang) | ใบย่านาง – und Yanangwasser

Yanang Pflanze | Tiliacora triandra ▷ Die Yanangpflanze ist eine Kletterpflanze, die vor allem in den tropischen Ländern wie Thailand und Laos wächst. Sie ist eine natürlich wachsende immergrüne Pflanze mit gelben Blüten und tiefgrünen […]

Thai Knoblauch (Kratiam) | กระเทียม

Thai Knoblauch – asiatischer Knoblauch ▷ Wer in Thailand in ein Restaurant geht, der hat nahezu keine Chance irgendwo ein thailändisches Gericht ohne Knoblauch zu finden. In fast allen thailändischen Gerichten wird Thai Knoblauch verwendet! […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht – Herkunft, Geschmack und Besonderheiten

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Rezepte mit Jujube

Chinesische Jujube / Brustbeere (Phutsa) | พุทรา

Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Rezepte mit Jackfrucht

Jackfrucht (Khanun) | ขนุน – größte Frucht der Welt

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Bilimbi (Taling Pling) | ตะลิงปลิง – Gurkenbaum

Bilimbi Frucht vom Gurkenbaum ▷ Der immergrüne Gurkenbaum Bilimbi hat den wissenschaftlichen Namen Averrhoa bilimbi. Er wächst in Thailand und in anderen tropischen und subtropischen Regionen.Man erntet die Früchte am Ende der Regenzeit. Neben der […]

Artischocke | อาติโช๊ค – eine gesunde Heilpflanze

Artischocke ▷ Die Artischocke ist mittlerweile überall in den thailändischen Supermärkten erhältlich. Ursprünglich wurde sie in Thailand nicht angebaut. Ist die Artischocke gesund? Die Artischocke ist eine Heilpflanze. Artischocken sind verdauungsfördernd und senken den Cholesterinspiegel […]

Yacon / Inkawurzel (Hua Bua Hi Ma) | หัวบัวหิมะ เสวี่ยเหลียนกว่อ

Yacon Wurzel – Inkawurzel ▷ Die Yacon Wurzel hat viele Namen wie zum Beispiel Inkawurzel. Der wissenschaftliche Name lautet Smallanthus sonchifolius. Die krautige Pflanze wächst in den Bergen von Nordthailand und wird dort bis zu […]

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