Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Asia Nudeln
Asiatische Nudeln (Ahan Sen) | อาหารเส้น – Überblick
Asia Nudeln ▷ Auch asiatische Nudeln aus China, aus Japan [...]
gut für Diabetiker
Amla Frucht / Indische Stachelbeere (Makham Pom) | มะขามป้อม
Amla Frucht – Indische Stachelbeere ▷ Die Amla Beere nennt [...]
Asiatisches Gemüse
Sojabohnen (Thua Luang) | ถั่วเหลือง
Sojabohnen ▷ Die Sojabohnen sind ein Gemüse das man zu [...]
Asiatisches Gemüse
Wasserspinat (Pak Bung) | ผักบุ้ง
Wasserspinat – Morning Glory ▷ Man nennt den Thai Wasserspinat [...]
Bohnen
Urdbohnen (Tua Dam) | ถั่วดำ – Linsenbohnen schwarz
Urdbohnen / Linsenbohnen ▷ Die Urdbohnen werden schon 4000 Jahren [...]
Kaffirlimettenblätter Rezepte, thailändisch
Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่
Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original [...]
Thai Früchte
Madras Thorn (Ma Kham Thet) | มะขามเทศ
Madras Thorn – Manila Tamarind ▷ Die Madras Thorn Früchte [...]
Verhalten beim Essen
Mythen über thailändische Tischmanieren
Tischmanieren in Thailand – Mythen ▷ Es gibt bei Thailand [...]
Uncategorized
Enten in Thailand werden von vielen Farmern gezüchtet – Warum?
Enten in Thailand ▷ Die Landbevölkerung Thailands bevorzugt Enteneier vor [...]
Thai Kochutensilien
Granit Mörser aus Thailand (Kok Hin) | ครกหิน
Granit Mörser ▷ Ein thailändischer Granit Mörser, oft „Kok Hin“ [...]

Thai Donuts (Pa Thong Go) | ปาท่องโก๋ – mit bebildertem Rezept

Thai Donuts ▷ In Thailand isst man zum Frühstück oft Thai Congee und dazu als Beilage die Thai Donuts. Es [...]

Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่

Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original ▷ Die thailändische Kokossuppe Tom Kha Gai gehört neben der [...]

Tub Tim Grob – Original Thai Dessert mit Kokosmilch

Thai Dessert Tub Tim Grob | Rubine in Kokosmilch ▷ Das beliebte Thai Dessert Tub Tim Grob (ทับทิมกรอบ) wird in [...]

Rezept gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew Nüssen | ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Rezept Stir-fried Chicken with Cashew Nuts/Cashew-Chicken ▷ In Thailand ist „Gai Pad Med Ma Muang Him Ma Paan“ ein Gericht, [...]

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | Thai Rezept

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | (Pla Muek Yud Sai Tod Kratiam) | ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม ▷ Original thailändisches Rezept mit gefülltem [...]

Ceylon-Zimt (Ob Choei) | อบเชย – Cassia-Zimt (Ob Joy Jeen) | อบเชยจีน

Thailändischer Zimt Der thailändische Zimt (Ceylon-Zimt) stammt ursprünglich aus Sri Lanka und wird in Thailand vorwiegend in der Provinz Kanchanaburi und der Provinz Phitsanulok angebaut. Was ist der Unterschied zwischen Cassia- und Ceylon-Zimt? Es gibt […]

Thai Zwiebeln (Hom Yai) | หอมใหญ่

Thailändische Zwiebeln Hom Yai ▷ Jeder kennt die Zwiebel – aber vielleicht nicht die Thai Zwiebeln. Sie gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden gerne als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze genutzt. In Thailand […]

Zuckerrohr (Oi) | อ้อย – aus Thailand

Zuckerrohr in Thailand ▷ Zuckerrohr gehört zu den Süßgräsern und hat den biologischen Namen „Saccharum officinarum“. Es stammt aus Asien und wird u.a. in Thailand angebaut. Thailand ist der viert größte Zuckerrohrproduzent der Welt. Aus […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht – Herkunft, Geschmack und Besonderheiten

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Rezepte mit Jujube

Chinesische Jujube / Brustbeere (Phutsa) | พุทรา

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Asiatisches Gemüse

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Thai Spargel (Nor Mai Farang) | หน่อไม้ฝรั่ง

Thai Spargel ▷ Die Thai Spargel Pflanze ist mehrjährig und wächst als Strauch mit dicht verzweigtem Blattwerk. Die Blätter sehen ähnlich aus wie Dill Blätter – sie sind stark gefiedert. Die jungen kleinen Spargeltriebe wachsen […]

Thai Tomaten (Makhuea Thet) | มะเขือเทศ

Thailändische Tomaten ▷ Die Thai Tomaten sehen aus wie ovale Cherry Tomaten – sie schmecken allerdings saurer. Die Thai Tomate wächst in Clustern und wird von den Thais selbst als saure Tomate bezeichnet. Sie wird […]

Bilimbi (Taling Pling) | ตะลิงปลิง – Gurkenbaum

Bilimbi Frucht vom Gurkenbaum ▷ Der immergrüne Gurkenbaum Bilimbi hat den wissenschaftlichen Namen Averrhoa bilimbi. Er wächst in Thailand und in anderen tropischen und subtropischen Regionen.Man erntet die Früchte am Ende der Regenzeit. Neben der […]

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Asiatische Pilze – Thai Food