Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Rezepte mit Sojasauce
Sojasauce (See You Kao) | ซีอิ๊วขาว
Sojasauce aus Thailand ▷ Sojasauce oder Sojasoße gehört zu den [...]
Rezepte mit Austernsauce
Austernsauce (Naman Hoi) | ซอสหอยนางรม – Oyster Sauce
Austernsauce – Oyster Sauce ▷ Zu den drei wichtigsten Würzsaucen [...]
Thai Früchte
Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst
Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten [...]
Rezepte mit Mango
Thai Mango (Ma Muang) | มะม่วง – thailändische Mangosorten
Thai Mango ▷ Die Thai Mango (Ma Muang) ist eine [...]
Asia Nudeln
Bami Nudeln (Bami) | บะหมี่ – aus Weizenmehl und Ei
Bami Nudeln – Eiernudeln ▷ Bami Nudeln sind gelbe Eiernudeln. [...]
Thai Früchte
Velvet Tamarind / Dialium cochinchinense (Yii) | หยี
Velvet Tamarind / Samt Tamarinde ▷ Die Velvet-Tamarinde oder auch [...]
Frische Thai Gewürze
Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด
Thailändische Kaffir Limette – Kaffernlimette ▷ Die Kaffir Limette und [...]
Uncategorized
Trinkwasserautomat Thailand | Trinkwasseraufbereitung
Reverse Osmosis Water System ► In Thailand hat das Leitungswasser [...]
Uncategorized
Thailands Kryptowährung
Thailands eigene Kryptowährung ▷ Die Bank of Thailand (BOT) will [...]
Frische Thai Gewürze
Limetten (Ma Nao) | มะนาว – ein Gewürz in Thailand
Limetten / Limonen ▷ Limetten bezeichnet man oft auch als [...]

Thai Donuts (Pa Thong Go) | ปาท่องโก๋ – mit bebildertem Rezept

7. Februar 2018 0

Thai Donuts ▷ In Thailand isst man zum Frühstück oft Thai Congee und dazu als Beilage die Thai Donuts. Es [...]

Massaman Curry Paste Rezept (Prik Gäng Massaman) – พริกแกงมัสมั่น

26. Januar 2017 0

Thai Massaman Curry Paste Rezept ▷ Um ein richtig gutes thailändisches Massaman Curry herzustellen, braucht man ein gutes Rezept für [...]

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

7. August 2015 22

Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner Webseite Thai-Thaifood.de zeige ich thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über [...]

Thai Omelett mit Shrimps (Khai Jeaw Gung Sab) | ไข่เจียวกุ้งสับ – Rezept

23. Februar 2018 0

Thai Omelett Khai Jeaw Gung Sab ▷ Ein Thai Omelett schmeckt fantastisch lecker. Es unterscheidet sich allerdings wesentlich von den [...]

Ingwertee (Nam Khing) | น้ำขิง – Rezept gegen Erkältung

11. März 2018 1

Frischer Ingwertee ▷ In Thailand nutzt man die heilende Wirkung des Ingwers um eine Erkältung zu kurieren. Ingwertee ist überall [...]

Asiatische Gewürze der Thai Küche

7. August 2015 6

Asiatische Gewürze in Thailand ▷ Die Thai Küche gehört wohl zu den besten Küchen der Welt. Mehr und mehr Menschen sind begeistert von der ausgewogenen Würze der thailändischen Küche – und die Erfolgsstory für thailändisches […]

Rohrzucker (Nam Tan Sai) | น้ำตาลทราย

6. März 2016 0

Zucker / Rohrzucker ▷ In Thailand wird Zucker aus Zuckerrohr hergestellt. Der Rohrzucker ist normaler Haushaltszucker. Rein chemisch betrachtet ist er absolut identisch mit dem hierzulande verwendeten Rübenzucker. Beide bestehen aus Saccharose. Zucker Raffination Aus […]

Yanangblätter (Bai Yanang) | ใบย่านาง – und Yanangwasser

9. Mai 2019 1

Yanang Pflanze | Tiliacora triandra ▷ Die Yanangpflanze ist eine Kletterpflanze, die vor allem in den tropischen Ländern wie Thailand und Laos wächst. Sie ist eine natürlich wachsende immergrüne Pflanze mit gelben Blüten und tiefgrünen […]

Taro Wurzel (Puak) | เผือก – Wasserbrotwurzel

10. Februar 2022 0

Taro Wurzel – Wasserbrotwurzel ▷ In Thailand wächst die Wasserbrotwurzel bzw. Taro Wurzel (Colocasia esculenta) seit Jahrhunderten wild an Flussläufen und kultiviert an feuchten Standorten. Was ist Taro? Die Wurzelknolle ist ein bedeutsames Nahrungsmittel in […]

Wasserkastanien (Haeo) | แห้วทรงกระเทียม – wie essen ?

21. April 2016 0

Wasserkastanien ▷ Die Wasserkastanien gehören zur Gattung der Sumpfbinsen und haben den wissenschaftlichen Namen Eleocharis dulcis. Man bezeichnet sie aber auch als Chinesische Wasserkastanie. An den Wurzeln der Pflanze bilden sich kastanienförmige Knollen. Water Chestnuts […]

Moringa oleifera (Marum) | มะรุม – Baum der Unsterblichkeit

24. November 2021 7

Moringa oleifera Moringabaum ▷ Ein Moringa Baum wächst ähnlich wie Bambus unglaublich schnell in die Höhe. Bis zu 8 Meter Höhe im ersten Jahr. Die Wurzeln des Baumes sind wie eine Rübe verdickt. Der Stamm […]

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