Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Thai Früchte
Jackfrucht Samen – zum Essen und für Jackfruchtmehl
Jackfrucht Samen ▷ Der Samenkern der Jackfrucht ist zwischen 2 [...]
Frische Thai Gewürze
Junger Ingwer (Khing On) | ขิงอ่อน – grüner Ingwer
Was ist junger Ingwer? ▷ Die frisch geernteten Ingwerwurzeln bezeichnet [...]
Thai Festival Schweiz
Thailand Festival Gretzenbach 2026
Genuss und Kultur am Thai Festival am 27. bis 29. [...]
Thai Eis
Durian Eis (Icecream Turian) | ไอศกรีมทุเรียน
Durian Eis ▷ In der Vergangenheit gab es in Thailand [...]
Thai Festivals
Thai Market beim Flugplatz Langenthal am 15. /16. August 2020
Thai Market ▷ Beim Restaurant Flügerli am Flugplatz Langenthal findet [...]
Thai Früchte
Kokoswasser (Nam Ma Prao) | น้ำมะพร้าว
Was ist Kokoswasser? ▷ Kokoswasser ist die schmackhafte Flüssigkeit im [...]
Uncategorized
Fangschreckenkrebse (Gang) | กั้ง
Fangschreckenkrebs Thailand ▷ Fangschreckenkrebse sind bis zu 30 cm große [...]
Asiatisches Gemüse
Stinkbohnen Parkia Speciosa (Satoh Kei Meit) | สะตอ – Petehbohnen
Stinkbohnen – Gestankbohnen ▷ Die Stinkbohne wächst in Thailand auf [...]
Thai Zutaten
Maismehl (Paeng Kao Pot) | แป้งข้าวโพด
Maismehl Thailand ▷ In Thailand nutzt man das gelbe Maismehl [...]
Thai Früchte
Kiew Sawoey Mango | เขียวเสวย
Kiew Sawoey – die beliebte Mango aus Thailand ▷ Wer [...]

Tub Tim Grob – Original Thai Dessert mit Kokosmilch

Thai Dessert Tub Tim Grob | Rubine in Kokosmilch ▷ Das beliebte Thai Dessert Tub Tim Grob (ทับทิมกรอบ) wird in [...]

Rezept knusprige Entenbrust grillen/ braten (Ook Pet Yang) | อกเป็ดย่าง

Thai Rezept Entenbrust grillen/ im Ofen braten ▷ In Asien wird viel Ente gegessen. Vor allem die Entenbrust ist sehr [...]

Scharfe Salatsauce (Nam Yam Luk Shin Moo) | น้ำยําลูกชิ้นหมู

Scharfe Salatsauce ▷ „Yam Look Shin Moo“ ist ein scharfer thailändischer Salat mit Fleischbällchen aus Schweinefleisch und verschiedenen Kräutern. Hier [...]

Ingwertee (Nam Khing) | น้ำขิง – Rezept gegen Erkältung

Frischer Ingwertee ▷ In Thailand nutzt man die heilende Wirkung des Ingwers um eine Erkältung zu kurieren. Ingwertee ist überall [...]

Thai Reis Suppe mit Garnelen (Khao Tom Gung) | ข้าวต้มกุ้ง

Thai Reis Suppe mit Garnelen ► Die thailändische Reis Suppe mit Garnelen, ist eine der beliebtesten Thai Suppen. In Thailand [...]

Thai Basilikum – Horapa, Maenglak, Krapao

Thai Basilikum: Sorten, Geschmack & Verwendung ▷ Thai-Basilikum ist ein Muss in der thailändischen Küche. Die drei Hauptsorten – Horapa, Maenglak und Krapao – bringen jeweils ihren eigenen Geschmack mit, von süß bis scharf. Ideal […]

Salz aus Thailand (Gua) | เกลือ

Salz von den Salzfeldern Thailands ▷ Die Provinz Samut Songkhram liegt in der Zentralregion Thailands am Golf von Thailand. Die Gegend um die Stadt Samut Songkhram ist eine flache Ebene wo die Thais die topografischen […]

Weißer Sesam & schwarzer Sesam (Nga) | งา

Sesam ▷ Schwarzer Sesam (Sesamum indicum) ist eine in Thailand weit verbreitete einjährige, krautige Kulturpflanze, die in vielen Regionen angebaut wird. Die Sesampflanze hat bis zu 1 Meter hohe Stängel. Die Stängel sind viereckig mit […]