Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Braten | Zubereitungsart
Pad Thai | ผัดไทย – Original Pad Thai Rezept
Original Pad Thai Rezept ▷ Was ist Pad Thai? Pad [...]
Thai Kochutensilien
Kochutensilien der Thai Küche
Ausstattung der Thai Küche 1. Thai Dampftopf und Thai Dampfaufsätze [...]
Asiatisches Gemüse
Turibaum Blüten (Dok Kae) | ดอกแค – auch Agasta
Turibaum – Dok Kae Blüten ▷ Der Turibaum ist ein [...]
Rezepte Curry Paste
Jackfrucht Curry Paste Rezept (Prik Gäng Khanon) | พริกแกงขนุน
Jackfrucht Curry Paste Rezept ▷ Anbei findet ihr mein authentisch [...]
Frische Thai Gewürze
Dill (Pak Chi Lao) | ผักชีลาว – beliebtes Gewürz in Thailand
Dill ► Frischer Dill wird in der Thai Küche im [...]
Thai Früchte
Kokosnuss (Ma Prao) | มะพร้าว – reif und unreif
Kokosnuss ▷ Die Kokosnuss ist die Frucht der Kokospalme. Kokospalmen [...]
essbare Algen
Umibudo Algen – sea grapes – Meerestrauben
Sea Grapes – Meerestrauben – die essbare Umibudo Alge ▷ [...]
Thai Festival Deutschland
Veranstaltungen | Thai Food Festivals und Thai Feste 2026
Thai Food Festival Termine 2026 | งานไทย Hier findest du [...]
Thai Früchte
Kokoswasser (Nam Ma Prao) | น้ำมะพร้าว
Was ist Kokoswasser? ▷ Kokoswasser ist die schmackhafte Flüssigkeit im [...]
Rezepte für Thai Pasten
Thai Curry Paste – Currypasten für Thai Currys (Kuang Gäng) | เครื่องแกง
Thai Curry Paste ▷ Die Thai Küche ist berühmt für [...]

Rezept knusprige Entenbrust grillen/ braten (Ook Pet Yang) | อกเป็ดย่าง

Thai Rezept Entenbrust grillen/ im Ofen braten ▷ In Asien wird viel Ente gegessen. Vor allem die Entenbrust ist sehr [...]

Thai Donuts (Pa Thong Go) | ปาท่องโก๋ – mit bebildertem Rezept

Thai Donuts ▷ In Thailand isst man zum Frühstück oft Thai Congee und dazu als Beilage die Thai Donuts. Es [...]

Thai Pork Jerky Rezept (Mod Dad Deaw) | หมูแดดเดียว

Pork Jerky Rezept – thailändisch ▷ In Thailand sehr beliebt ist Moo Dad Deaw, das man auch Thai Pork Jerky [...]

Ingwertee (Nam Khing) | น้ำขิง – Rezept gegen Erkältung

Frischer Ingwertee ▷ In Thailand nutzt man die heilende Wirkung des Ingwers um eine Erkältung zu kurieren. Ingwertee ist überall [...]

Thai Kürbis Dessert (Kanom Fak Thong) | ขนมฟักทอง

Gedämpftes Thai Kürbisdessert ▷ Das traditionelle thailändische Kürbis Dessert – Kanom Fak Thong – wird aus einem voll reifen Fak [...]

Thai Stinkfisch (Pla Raa) | ปลาร้า

Thai Stinkfisch Pla Raa ▷ Pla Raa (Thai: ปลาร้า) ist ein traditioneller thailändischer fermentierter Fisch, der als Stinkfisch bekannt ist. Es handelt sich um kleinen bis mittelgroßen Süßwasserfisch, der mit Salz und oft auch mit […]

Ceylon-Zimt (Ob Choei) | อบเชย – Cassia-Zimt (Ob Joy Jeen) | อบเชยจีน

Thailändischer Zimt Der thailändische Zimt (Ceylon-Zimt) stammt ursprünglich aus Sri Lanka und wird in Thailand vorwiegend in der Provinz Kanchanaburi und der Provinz Phitsanulok angebaut. Was ist der Unterschied zwischen Cassia- und Ceylon-Zimt? Es gibt […]

Weißer Sesam & schwarzer Sesam (Nga) | งา

Sesam ▷ Schwarzer Sesam (Sesamum indicum) ist eine in Thailand weit verbreitete einjährige, krautige Kulturpflanze, die in vielen Regionen angebaut wird. Die Sesampflanze hat bis zu 1 Meter hohe Stängel. Die Stängel sind viereckig mit […]