Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Rezepte für Thai Pasten
Curry Paste und Gewürzpasten aus Thailand
Gewürzpasten – die beste Currypaste ▷ In der thailändischen Küche [...]
Thai Festivals
Thai Market beim Flugplatz Langenthal am 15. /16. August 2020
Thai Market ▷ Beim Restaurant Flügerli am Flugplatz Langenthal findet [...]
Fische
Fish Maw – Fisch Schwimmblasen | กระเพาะปลา
Dried Fish Maw – getrocknete Schwimmblasen ▷ Getrocknete Schwimmblasen von [...]
gut für hohen Blutdruck
Kaki, Persimone, Sharon Frucht (Luke Pawp) | ลูกพลับ
Kaki – Persimone ▷ Die Kaki ist die Frucht des [...]
Thai Festivals
Thaipark Berlin – Thaiwiese – Preußenpark | Open Air Thai Küche
Open Air Thai Küche im Thaipark Berlin ▷ Viele haben [...]
Thai Festivals
Thai Food Festival 2019 Bietigheim am 15. und 16. Juni | งานไทย
Thai Festival Bietigheim 2019 ▷ Das Thai Food Fest und [...]
Reis
Brauner Reis – Vollkornreis – Naturreis
Vollkornreis – Brauner Reis – Naturreis ▷ Als Vollkornreis, Naturreis, [...]
Rezepte mit Seafood
Tintenfische Thailand (Pla Muek) | ปลาหมึก
Tintenfische Thailand ▷ In Thailand unterscheidet man Tintenfische in Sepien, [...]
Thai Festivals
Thai Food und Kultur Festival in Allschwil/ Basel | งานไทย
Thai Food Festival Allschwil ▷ Das Thai Food und Kultur [...]
Fische
Kurze Makrele (Pla Thu) | ปลาทู – Short Makerel
Kurze Makrele Pla Thu ▷ Die Kurze Makrele (Rastrelliger brachysoma) [...]

Tom Yam Suppe | ต้มยำ – mit Garnelen, Huhn, Fisch oder Seafood

Tom Yam Suppe Rezept – Tom Yum Suppe ▷ Die Tom Yam Gung Suppe ist eines der beliebtesten thailändischen Gerichte. [...]

Thai Kartoffelbällchen (Khanom Khai Nok Krata) | ไข่นกกระทา

Süße thailändische Kartoffelbällchen ▷ Die süßen Thai Kartoffelbällchen (Khanom Kai Nok Krata) findet man in Thailand überall auf allen Marktplätzen. [...]

Rezept Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา

Thai Reissuppe mit Fisch: Khao Tom Pla ▷ In Thailand ist die Reissuppe Khao Tom Pla schon seit tausenden von [...]

Ingwertee (Nam Khing) | น้ำขิง – Rezept gegen Erkältung

Frischer Ingwertee ▷ In Thailand nutzt man die heilende Wirkung des Ingwers um eine Erkältung zu kurieren. Ingwertee ist überall [...]

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | Thai Rezept

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | (Pla Muek Yud Sai Tod Kratiam) | ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม ▷ Original thailändisches Rezept mit gefülltem [...]

Saure & süße Tamarinde (Makham) | มะขาม -Tamarind

Tamarinde/ Tamarind ▷ Die Tamarinde/ Tamarind ist die Frucht des Tamarindenbaums. Sie wird auch oft auch als Sauerdattel oder Tamarind bezeichnet. Die Hülsenfrucht ist braungrün bis zimtfarben. Sie ist etwa 5 cm bis 20 cm […]

Thai Basilikum – Horapa, Maenglak, Krapao

Thai Basilikum: Sorten, Geschmack & Verwendung ▷ Thai-Basilikum ist ein Muss in der thailändischen Küche. Die drei Hauptsorten – Horapa, Maenglak und Krapao – bringen jeweils ihren eigenen Geschmack mit, von süß bis scharf. Ideal […]

Thai Knoblauch (Kratiam) | กระเทียม

Thai Knoblauch – asiatischer Knoblauch ▷ Wer in Thailand in ein Restaurant geht, der hat nahezu keine Chance irgendwo ein thailändisches Gericht ohne Knoblauch zu finden. In fast allen thailändischen Gerichten wird Thai Knoblauch verwendet! […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht – Herkunft, Geschmack und Besonderheiten

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Rezepte mit Jujube

Chinesische Jujube / Brustbeere (Phutsa) | พุทรา

Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Asiatisches Gemüse

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Thai Zwiebeln (Hom Yai) | หอมใหญ่

Thailändische Zwiebeln Hom Yai ▷ Jeder kennt die Zwiebel – aber vielleicht nicht die Thai Zwiebeln. Sie gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden gerne als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze genutzt. In Thailand […]

Wassermimose (Pah Kah Ched) | ผักกระเฉด

Wassermimose ► Die Wassermimose, die in der Botanik den Namen „Neptunia Oleracea Lour“ hat, ist eine Wasserpflanze die vor allem in Südostasien vorkommt. Sie wächst an Ufern von langsam fließenden Flüssen und kommt auch in […]

Kürbis (Fak Thong) | ฟักทอง – Thai Kürbis ✔

Fak Thong – Thailändischer Kürbis ▷ Der thailändische Fak Thong Kürbis hat außen eine harte tiefgrüne bis dunkelbraune Schale (oder ähnlich) und innen orangenes süßes Kürbisfruchtfleisch. Voll ausgereift ist sein Geschmack und seine Konsistenz wie […]

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Asiatische Pilze – Thai Food